오송맛집 | 권가제면소 |
평일&토요일 10:30 - 14:30
일요일 휴무
충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명 14로 363 1층
오송에서 지내면서 가끔씩 점심 식사를 하기 위해 들리는 권가제면소 오송점
따끈한 우동이나 쫄깃한 냉우동 혹은 바삭한 돈가츠가 먹고 싶은 날이면 찾는 곳입니다.
입장을 하게되면 키오스크에서 주문을 마주하게 되는데
매장 식사, 포장 동일하게 키오스크를 통해서 주문을 합니다.
메뉴별 사진과 가격이 자세하게 나와있어 보기가 좋네요!
첫 페이지는 우동 / 소바 류가 있는데
일반적으로 자주 보는 튀김새우우동, 유부우동 등이 있고
자루우동이나, 붓카케 우동, 냉우동등 면요리를 전문으로하는 제면소 다운 메뉴도 있어요.
어떤 우동 메뉴든 쫄깃한 식감이 좋은 면이라 실패 없는 메뉴 선택이 가능해요.
저는 돈까스를 참 좋아합니다.
먹고 나면 배가 더부룩해서 힘겨워 한단 걸 알면서도 포기할 수 없어요.
되도록 기름이 좋은 돈까스를 꼭꼭 씹어 먹으면 배탈없이 잘 먹을 수 있어서
가능하면 좋은 기름에서 튀기는 돈까스를 찾아다니기도 합니다!
이곳 제면소에서 판매하는 돈가츠가 그런 메뉴인 거 같아요.
돈가츠, 치킨가츠, 치즈돈가츠 이렇게 3종류로 판매하고
각 메뉴별로 계란밥을 주는데 완숙/반숙 선택이 가능합니다.
추가로 공깃밥이나 계란밥을 주문할 수도 있고요.
단일 메뉴 1개씩만 먹으면 약간 양이 모자란 경우가 있기도 해서 미리 추가 주문을 하는 편입니다.
키오스크 주문을 마치고 테이블에 착석하면
테이블 한쪽에도 이렇게 메뉴판이 있긴 합니다만, 주문은 역시 키오스크로 다시 가서 해야 하는 불편함이 있어요.
전 공깃밥이나 사이드류만 간단하게 추가 주문해서 먹고 싶은데 다시 키오스크를 이용해야 하고..
그러면 주문은 맨뒤로 밀리게 되다 보니 불편해서 되도록 추가 주문은 처음 키오스크를 이용할 때 주문합니다.
오송에서 약간 외각에 위치한 식당이지만
이른 점심시간부터 사람들이 줄을 서서 주문을 하고 식사를 하려 합니다.
여유가 있으시면 되도록 빨리 오셔서 주문하시길 추천해요!
드디어 주문한 메뉴가 나왔어요.
대기 없이 바로 주문하고 소요시간은 5분 미만.
바삭한 돈가츠와 탱글한 반숙란이 올려진 계란밥입니다.
아, 환장하겠네 또 먹고 싶네.
샐러드
깍두기
갈색의 돈가스 소스
검은색의 계란밥 간장
장국
돈가츠
계란밥
구성이 다양하게 나오지만 헷갈릴 걱정은 없어요
왜냐면 금방 다 제 뱃속에 들어갈 거거든요.
허굽-
저는 계란이 좋아요, 되도록 반숙으로요.
탱글탱글 신선한 계란에 따듯한 밥 그리고 적당한 소스를 들이붓고
수저로 와구와구 퍼먹어요.
쫄깃함이 살아있는 간장 우동 입니다.
기본 우동튀김과 계란 반숙 튀김이 나와요
면발이 정말 쫀독합니다, 이게 우동면이 맞나? 쫄면 아닌가? 싶은 면발의 탱글함.
간장소스는 적당히 달큰하고, 메밀면에 섞어먹는 간무 양념이 맛의 벨런스를 잡아줍니다.
사실 이건 제 메뉴가 아닙니다.
여자 친구의 쵸이스지만 곧 제 배로 들어갈 겁니다, 한입만요.
면이 끊이질 않고 줄줄이 올라오는데 어떻게 해요 먹어야죠.
하압-
새우튀김 1조각에 3천 원.
가격만 생각하면 선뜻 주문하기 어려운 사이드 메뉴.
하지만 주문은 머리로 하는 게 아닙니다.
배가 시키는 거거든요.
돈가츠의 단면입니다.
바삭함이 느껴지는 튀김옷의 단층
튀김옷과 고기를 이어주는 저 쫀득한 반죽 옷
그리고 고기의 신선함이 느껴지는 고깃결.
돈까스가 갖추는 완벽한 삼위일체입니다.
훌륭합니다.
샐러드도 맛있어요.
상큼하고 적당히 쌉쌀한 날것의 맛.
하지만 샐러드는 제 목표가 아닙니다
단지 더 많은 돈가츠를 먹을 수 있게
느끼함을 억제해주는 사이드에 불과합니다.
이상 권가제면소 오송점을 추천하며 물러납니다.
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